GRANJA DE HUEVOS ECOLÓGICOS

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Ayer fuimos de excursión a la GRANJA de HUEVOS ECOLÓGICOS de Mª Canto y Ramón, a las afueras de TORO (Zamora), en la ladera de una suave colina con vistas preciosas de Toro, un auténtico remanso de paz para las personas, las plantas y los animales que allí conviven (perros guardianes, gallinas, gallos y pollitos).

Nos encontramos con dos personas muy emprendedoras. Con sus propias manos han construido su casa, los gallineros y demás instalaciones. Todos los rincones de la finca llevan el sello del entusiasmo, la creatividad, la motivación y el trabajo artesanal.

Los gallineros son auténticos "chalets" con todas las comodidades y acceso directo a una gran extensión de terreno repleto de vegetación, que les proporciona alimento, sombra y frescor.

En la misma finca, Ramón y Mª Canto cultivan maíz y compran trigo ecológico a productores de la zona. Con los cereales elaboran el pienso que dan a sus gallinas y que ellos mismos se encargan de pesar, mezclar y moler.

Pero... su pasión por las gallinas les lleva a tener ejemplares de diferentes especies, aves de plumas espectaculares y portes elegantes.

Además del trabajo con las gallinas, nuestros protagonistas cultivan, de manera ecológica, hortalizas, verduras, legumbres y frutas para su propio consumo, elaboran pan, realizan sus conservas y, todavía, les quedan ganas de hacer un vino riquísimo (¡damos fe!), cultivar flores, pasear en moto o disfrutar del gimnasio y de la sauna que tienen allí mismo. ¡Qué lujazo!

¡Hemos disfrutado muchísimo de un lugar con encanto, lleno de detalles y dedicación! ¡Gracias por abrirnos sus puertas!